im Nov und Dez 2023 werden wir für Euch über die Herbstwochenenden  da sein!
Ihr könnt dann jeweils von Do bis So Euer Lieblingszimmer buchen. Auch für eine, zwei oder drei Übernachtungen. Und das Beste: das Restaurant wird über diese Tage ebenfalls geöffnet sein.
Für ruhige Stunden zu zweit, für die Familie oder vielleicht auch für die ein oder andere Weihnachtsfeier. Da bereits Buchungen eingegangen sind, lasst Euch nicht zu viel Zeit oder verschenkt es doch einfach mal so :-)  Email genügt:  info@faehrhaus-nessmersiel.de

1 Doppelzimmer  mit DU/WC/Fön/Safe/TV/WLAN

Sehr geehrte Familie Eberleh,

in Ihrem Restaurant durfte ich den ersten Tafelspitz genießen. Dank des von Ihnen veröffentlichten Rezeptes konnte ich dieses Vergnügen mit meinen Gästen am 24.12.2022 ebenfalls an meinem Esstisch teilen. Ganz herzlichen Dank für die tollen Rezepte. Auch wenn es nicht wirklich an das heranreicht, was ich in Ihrem Haus immer wieder erleben darf. Ein friedliches und erfolgreiches Jahr 2023 mit der Vorfreude Sie im Frühjahr wieder besuchen zu dürfen.

Mit freundlichem Gruß Erika K    am 25.12.2022

Aktuell sind wir in den Betriebsferien.
Wir starten die Saison wieder zum 17.03.2023

Für Reservierungsanfragen schicken Sie uns einfach
eine Mail an:    info@faehrhaus-nessmersiel.de 

Immer wieder Begeisterung! Als ich vor einigen Jahren zufällig zum ersten Mal erwartungsfrei in dieses Restaurant gestolpert bin, war ich sofort hin und weg. Ich erinnere mich noch an den ersten Bissen, eine Cocktail- Tomate und meine sofortige Begeisterung, die schmeckte nämlich wirklich nach Tomate im Gegensatz zu dem wässrigen Verbrechen an der Frucht, das einem sonst in Ostfriesland oft serviert wird, weil leider nur wenige Restaurants hier auf so hochwertige Zutaten setzen wie das Fährhaus. Seitdem komme ich immer wieder und verschenke auch gerne zu Weihnachten Gutscheine an die ostfriesische Verwandtschaft oder empfehle Freund*innen, die Urlaub an der Küste machen, hier einzukehren. Die Gerichte auf der Karte wechseln, sind aber stets handwerklich ein Gedicht, einfach nur köstlich was hier aus der Küche kommt. Die Preise sind absolut angemessen, der Service herzlich. Vor oder nach den kulinarischen Genüssen empfehle ich eine Spaziergang in der Umgebung: Urlaub für die Seele!

Maren Anfang November 2022

Liebe Familie Eberleh,
 
ganz herzlichen Dank, dass wir das ganz Jahr 2022 Ihre Gäste sein durften. 
Für Sie, Ihre Familie und Ihre MitarbeiterInnen  wünschen wir einen guten Jahresausklang und einen wunderbar neuen Start ins kommende Jahr. Dem Koch wünschen wir gute Besserung für seinen Rücken. Selbst wenn er nach der Reha nur das Kommando über die Töpfe behält, ist er Ihnen sicher eine gute Unterstützung und uns beglücken er und seine Helfer ja immer wieder mit köstlich komponierten Gerichten. Sie schaffen es mit Ihren MitarbeiterInnen eine warmherzige, kompetente und zugleich köstliche Atmosphäre herzustellen. Wir hoffen, dass wir uns alle gesund und zuversichtlich im nächsten Jahr wiedersehen. Mit ganz lieben Grüßen    Petra S & Erika K    

Ende Oktober 2022
 

Ab Freitag 17.03.2023 sind wir dann wieder für Sie da :-)

Für Reservierungsanfragen, sowohl Hotel als auch Restaurant
schicken Sie uns einfach eine Mail an:

info@faehrhaus-nessmersiel.de

Schweren Herzens mussten wir nun doch folgende Enscheidung fällen:

Unsere Restaurant und Hotel Fährhaus bleibt über Weihnachten und Silvester 2022/23 geschlossen.

Es war nicht nur Corona und die Energiekrise,
sondern die allgemein schlechte Lage und letztendlich der Personalmangel. Leider muss unser wichtigster Mann sich erneut einer Rücken-OP stellen. 

Wir freuen uns, Euch ab dem 17. März 2023,
wohlauf und voller Tatendrang, begrüßen zu dürfen!

Und seid gespannt: für den späten Herbst, also der ZEIT nach dem Oktober 2023
haben wr uns etwas spannendes ausgedacht, was wir dann, im nächsten Frühjahr,
präsentieren werden  :-)

Anja und Maximilian Eberleh und das beste Team,
welches wir uns wünschen können.

Liebe Familie Eberleh, es war wieder einmal wunderschön im Fährhaus. Herzlichen Dank dafür!
Von den Reinemachefrauen über die Bedienungen, das Küchenteam bis hin zu den lieben Inhabern - besser können wir uns das nicht wünschen. Wir fühlen uns im Fährhaus pudelwohl und genießen das außergewöhnlich gute Essen. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch in Neßmersiel! Herzliche Grüße aus der Südpfalz in‘s Fährhaus

Daniela, Annalena und Stefan W mit Hund Billy ;-)   Ende Oktober 2022

Hallo Familie Eberleh,
wir möchten auf diesem Wege nochmal ganz herzlichen Dank sagen für die hervorragende Woche in Ihrem Hause. Die Freundlichkeit Ihres Personals und die hervorragende Küche...........einfach nur fantastisch. Bleiben Sie bitte weiterhin auf diesem tollen Niveau! Wir werden uns auf alle Fälle wiedersehen! Liebe Grüße Susanne und Dieter J.

Mitte September 2022

Lieber Herr Eberleh,

bereits vor einigen Jahren erwarb ich bei einem Besuch Ihres Restaurants Ihr Kochbuch. Besonders angetan hatte es mir das Rezept vom Lagavulineis. Lagavulin, mein Lieblingswhisky.
Nun habe ich mich endlich getraut, das Rezept auszuprobieren. Den früheren Lagavulin 16 Jahre mit dem unglaublichen Rauchauroma gibt es ja nun seit vielen Jahren schon nicht mehr. Ich habe es gewagt, das Eis komplett mit dem 8jährigen zuzubereiten. Und - es war ein echtes Geschmackserlebnis! Herzlichen Dank für das tolle Rezept! Meine Freunde vom Whiskyclub waren total begeistert. 

Liebe Grüße aus Hagen in Westfalen,
Erika J

01. September 2022