"Hier steht jemand am Herd, der weiß, worauf es ankommt (...) Geschmack, Qualität und Frische"
Restaurantkritiken
BIB GOURMAND UND BIB HOTEL (beides für ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis)...
Wenigstens hier gibt`s das, was man an der Küste nur allzu oft vergeblich erwartet...
"Der Feinschmecker" bezeichnet uns als "das beste Fischlokal an der Wattenmeerküste"...
"Regionale Küche auf hohem Niveau..." - Jürgen Dollase in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung
Das Fährhaus Nessmersiel (...) beherbergt das wohl beste Fischrestaurant der Region....
"Patron Maximilian Eberleh und Gattin Anja (...) sind Gastgeber aus Leidenschaft"...
Der VARTA-FÜHRER verleiht uns regelmäßig den „Varta-Tipp Küche” und stuft das Hotel als „GUT & GÜNSTIG” ein.
